Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária Municipal vai aumentar a fiscalização na venda de alimentos.
Todos os locais que manipulam comida devem ter um responsável técnico capacitado atuando.
A Adesita vai colocar à disposição um cadastro de profissionais capacitados para essa função.
Assim, os donos de estabelecimentos que vendem alimentos e os profissionais em condições legais para assumirem o cargo devem procurar a Adesita.
Já o consumidor, deve procurar conhecer o responsável técnico do local e cobrar que o Alvará Sanitário esteja em local visível sempre.
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